Participamos en la burguer showdown, campeonato que elige la mejor hamburguesa de la Comunidad de Madrid. pincha en enlace de aquí abajo y participa.
BURGER
SHOWDOWN
Cómo participar en la BurgerShowdown:
1. ENTRA EN LA BURGERSHOWDOWN DE TU CIUDAD
2. COMPRA TU ENTRADA DEL DUELO DE LA SEMANA
3. DISFRUTA LAS DOS BURGERS Y HAZ TU VOTO
del 15 mayo al 2 julio
Canjea tus entradas en cualquier momento de este periodo.
PARA PICAR
Nachos San Fernando
(Tortas de maíz, con chili con carne casera, pico de gallo, guacamole, salsa agria y cilantro…todo casero).
Pide extra nuestro cerdo deshilachado casero…+1,00€
Alérgenos: lácteos, soja, sulfitos.
11,50€
Torreznos de Soria
3 brazos en total
Alérgenos: Sulfitos
10,00€
Alitas de pollo Tex-Mex
con salsa Barbacoa (6unids.)
Alérgenos: Gluten, sulfitos, apio, soja, huevo, mostaza, sésamo, lácteos.
11,00€
Huevos Imperial
(Patatas caseras, cebolla caramelizada, carne de cerdo deshilachada, macerada por nuestro chef, huevos fritos y cilantro).
Alérgenos: Huevo, sulfitos.
10,00€
Croquetas artesanas (4 Uds.).
croquetas extra 1,80€ unidad
Rabo de Toro
Cochinita Pibill
Cheddar, ternera y jalapeños ( ligeramente picante)
Setas portobello y shiitake
Alérgenos: Gluten, lácteos, pescado, crustáceos, moluscos.
8,00€
Patatas con bacon y cheddar
(Patatas con salsa ranchera, bañadas con queso cheddar y bacon crujiente).
Alérgenos: Soja, mostaza, apio, sulfito, lácteos, gluten.
10,50€
Mini hamburguesas
con guarnición de patatas caseras (4 Uds.)
Ternera (mahonesa, kétchup, carne de ternera, lechuga, queso fundido y cebolla crujiente)
Alérgenos: Mostaza, sésamo, sulfito, huevo, lácteos, gluten
11,00€
Provolone
(Con base de tomate triturado, con cebolla caramelizada, acompañado con biscotinas).
Alérgenos: Soja, huevos, sulfito, lácteos, gluten.
9,00€
Tequeños caseros de trigo
(6 Uds)
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevo, sulfitos.
10,00€
Fingers de pollo Kentucky
(6 Uds., con nuestra salsa barbacoa).
Alérgenos: Mostaza, apio, frutos secos, sulfitos, huevo, pescado, lácteos, gluten.
11,00€
CARNES
Entrecot
Ternera de Somosierra de 300gr con guarnición de patatas caseras
Alérgenos: Sulfitos
20,00€
Codillo al horno
Con guarnición de patatas caseras y nuestra salsa especial
Alérgenos: Sulfitos
15,00€
HAMBURGUESAS
Todas nuestras hamburguesas van acompañado con una guarnición de patatas caseras cortadas a mano.
A destacar nuestras dos carnes premium,
180gr de vaca madurada durante 30 días de la ganadería de prado alegre. Una carne de muchísima calidad, de textura fina que destaca por su ternura, intensidad y calidad en el sabor.
Nuestra otra carne de 180gr de vaca madurada durante 60 días, que potencia su sabor y su textura. Es como comer un chuletón en una hamburguesa.
Disponemos de pan sin gluten.
URBAN BURGUER
Está compuesta por 180gr de vaca madurada durante 60 días , queso cheddar madurado inglés, queso ahumado, bacon crujiente y nuestra salsa casera de torreznos y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Soja, huevo, gluten, lácteos, sulfitos.
16,90€
La mítica EMMY BURGUER
Está compuesta por 180gr de vaca madurada durante 60 días , queso cheddar madurado, cebolla caramelizada, salsa coreana (dulce y picante), pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Soja, mostaza, sésamo, huevo, gluten, lácteos, sulfitos.
16,90€
LA TRUFADA
Está compuesta por 180gr de vaca madurada durante 60 días , queso cheddar, cecina de León y mahonesa trufa casera, con un pan artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Gluten ,sulfitos, lácteos
16,90€
THE BOSS BURGUER
Para carnívoros… Está compuesta por 180gr de vaca madurada durante 60 días con mahonesa, cheddar inglés, cebolla blanca, bacon bites, pepinillos y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche. Diseñada para disfrutar de la mejor carne.
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevo, sulfitos, soja, sésamo, mostaza.
16.90€
Imperial Deluxe
Carne de 180gr de vaca madurada durante 60 días, con doble queso cheddar, bacon crujiente, cebolla frita y en la base nuestra salsa mayo chipotle (un pequeño toque picante) con bacon caramelizado y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche. Todo esto bañado con nuestra salsa barbacoa casera).
16,90€
Alérgenos: Mostaza, sésamo, soja, frutos secos, cacahuetes, gluten, huevo, lácteos, sulfitos.
Smash Burguer
180gr de vaca con un blend de fariñ-AS de vaca madurada durante 60 días. smash con los bordes crujientes y el interior jugoso, queso cheddar, cebolla blanca y pepinillo, todo bañado con ketchup y mostaza y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Sésamo, mostaza, gluten, lácteos, huevo, sulfitos.
13.00€
Imperial smash
Carne de 180gr de vaca con un blend de fariñ-AS de vaca madurada durante 60 días con doble queso cheddar, bacon crujiente, cebolla frita y en la base nuestra salsa mayo chipotle (un pequeño toque picante) con bacon caramelizado y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche. Todo esto bañado con nuestra salsa barbacoa casera).
Alérgenos: Mostaza, sésamo, soja, frutos secos, cacahuetes, gluten, huevo, lácteos, sulfitos
13,00€
Smash Oklahoma
Carne de 180gr de vaca con un blend de fariñ-AS de vaca madurada durante 60 días tipo smash, con base de mostaza, cebolla blanca caramelizada y tostada con la propia carne, realzando notablemente el sabor, doble cheddar y pepinillos encurtidos coronados con pan artesano brioche de @mrbriochecs.
Alérgenos: Sésamo, mostaza, gluten, lácteos, huevo, sulfitos.
13,00€
Smash de pollo
(carne de pollo de alta calidad aplastada contra la plancha, queso cheddar, tomate, lechuga, champiñones, salsa mostaza y miel y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Soja, sésamo, mostaza, huevo, frutos secos, cacahuetes, sulfito, lácteos, gluten.
12,00€
Pendeja
(salsa verde mexicana, 180gr de vaca madurada durante 30 días de la ganadería de prado alegre, con el toque de nuestro chef, queso cheddar, salsa guacamole casero, Doritos rotos con queso y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche. Si te gusta bien picante, pídelo con un poco de habanero).
Alérgenos: Soja, sésamo, mostaza, lácteos, huevo, gluten, sulfitos, frutos secos, cacahuetes.
13,50€
Piamonte
180gr de vaca madurada durante 30 días de la ganadería de prado alegre, mahonesa, lechuga, tomate, bacon, (coronada por provolone fundido y orégano) tomate seco y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Cacahuetes, gluten, lácteos, sulfitos, mostaza, sésamo, soja, frutos secos.
13,50€
Citra
180gr de vaca madurada durante 30 días de la ganadería de prado alegre, mahonesa, queso de cabra, cebolla morada, pimiento caramelizado y jamón serrano) y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Soja, sésamo, mostaza, huevo, lácteos, gluten, sulfitos, frutos secos, cacahuetes.
13,50 €
Perle
(Pechuga de pollo rebozada, queso cheddar, tomate, lechuga, champiñones, salsa mostaza y miel y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Soja, sésamo, mostaza, huevo, frutos secos, cacahuetes, sulfito, lácteos, gluten.
12,50€
Vegetariana
(Beyond meet, lechuga, tomate y salsa a elegir) y pan brioche artesano potato bum de @mr.brioche.
Alérgenos: Soja, sésamo, mostaza, huevo, sulfitos, lácteos, frutos secos, cacahuetes, gluten.
13,00€
ENSALADAS
Cisneriana
Brotes de lechuga roja, lechuga verde, acelga roja, mizuna, tomate cherry, pipas peladas, queso de cabra, mermelada de tomate, reducción balsámica PX).
Alérgenos: Lácteos, cacahuetes, frutos secos, sulfitos.
10,00€
César
Brotes de lechuga roja, lechuga verde, acelga roja, mizuna, tomate cherry, pollo crujiente, bacon, parmesano en lascas y salsa césar.
Alérgenos: Huevo, gluten, frutos secos, cacahuetes, lácteos, soja, sésamo, sulfitos
10,00€
POSTRE
EXPLOSIÓN DE CHOCOLATE 4,50€
Alérgenos: Lácteos ,huevo, gluten, soja.
TARTA DE QUESO CASERA 5,00€
Alérgenos: Lácteos, gluten, huevo, sulfitos, soja.
TARTA DE QUESO CON OREO 5,50€
Alérgenos: Lácteos, gluten, huevo, sulfitos, soja.