Carta de vino
¡¡¡DISFRUTA DE NUESTRA HAPPY HOUR!!! DE LUNES A VIERNES PINTAS A A 3,00€.
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Todas nuestras cervezas de la carta pertenecen a fábricas de cerveza artesanas nacionales situadas en distintas zonas geográficas de nuestra península.
ON TAP
CAÑA 33CL 2,90€
PINTA 50CL 5,00€
CIBELES RUBIA 4,5%
TRIGO CIBELES 4,5%
CIBELES IPA DRY HOOPING 5,1%
CIBELES IMPERIAL IPA 7%
GRIFO ROTATIVO caña 3,50€ pinta 6,00€
CIBELES RUBIA 3,00€
Pale ale ligera y refrescante con aroma florales y regusto a cítricos, predomina el lúpulo de león y el agua del canal de isabel II, una de las mejores aguas del mundo.
4,5%
CIBELES CASTAÑA 3,00€
Color ambar intenso con un dulzor que sobrepone al amargor, fruto del proceso de las maltas tipo pilsn, caramelo y crystal junto un lúpulo alemán
4,5%
CIBELES DAVID´S ALE 3,00€
Una explosión de aroma a caramelo y toffe al abrirla, muy poco lupulado, casi dulce, predomina las trazas de caramelo, pasas y nueces.
6%
CIBELES STRONG ALE 3,00€
Con un cuerpo muy denso, casi amielado, al entrar en boca se percibe dulzor propio de la gran cantidad de malta que tiene y segun va avanzando se disuelve y da lugar a un amargor sostenido.
10%
CHULA TRIGO 3,60€
Cerveza de alta fermentación, muy refrescante,
turbia, afrutada, con espuma buena y persistente.
Ingredientes: Agua, malta de trigo, malta de cebada,
lúpulo y levadura.
Capacidad: 33cl
Alcohol: 4,9 Vol
IBUS: 16
CHULA STOUT 3,60€
Cerveza color rubí oscuro casi negro. Recuerdos de torrefactos, bollería tostada, café, chocolate, vainilla y frutos secos bien acompasados con un toque amargo que la hace redonda e intensa.
Capacidad: 33cl
Alcohol: 4,9 Vol
IBUS: 48
CHULA FLIPA 3,60€
Cerveza hecha con Agua de Madrid, malta pale tostada y lúpulos seleccionados de 4 continentes.
Un subidón de lúpulo pero que no reseca la lengua.
Estilo : IPA
Alc : 6.5%
Ibus : 70
PENINSULA PURO TROPIKAL 3,60€
Puro Tropikal es una Session IPA afrutada, elaborada con lúpulos cítricos (Bravo, Citra, Summit y Mosaic): toda la potencia de una IPA, pero con baja graduación alcohólica. Una cerveza para relajarse y disfrutar como si tuvieses los pies enterrados en la arena.
Session IPA de 5%
PENINSULA GOLDEN LAGER 3,60€
Lager con cuerpo y carácter, fermentada y madurada durante el tiempo suficiente para extraer lo mejor de sus materias primas. Perfecta para cualquier lugar, desde tu casa al Gran Cañón del Colorado.
Lager de 4.6%
PENINSULA HASHTAG 3,60€
Hashtag es la IPA para todos los días, de color claro y trago seco, fruto de nuestra curiosidad y experimentación constante. Es una IPA moderna, sin etiquetas, las etiquetas se las pones tú.
IPA de 5.8%
LAQUINCE LLIPA! 3,60€
IPA muy aromática de color caoba con espuma cremosa, maltosa, cítrica y resinosa, con aroma a cereales por un lado y por otro, marcado perfil a lúpulos cítricos y resinosos. Retrogusto amargo duradero que invita al siguiente trago.
American IPA de 6.4%
HOP FICTION 3,60€
Cerveza estilo APA, de color anaranjado y blanca, cremosa y persistente espuma. Aromas afrutados y herbales. Sabor complejo a cereal, con matices de cítricos, herbales y frutas tropicales.
American Pale Ale de 5%
DOUGALL’S 942 3,60€ GLUTEN FREE
De color rubio dorado y ligeramente turbia es una cerveza aromática con apuntes cítricos y florales que nos acercan al Mango. Es una cerveza muy suave y equilibrada.
American Pale Ale de 4.4%
SAN FRUTOS LAGER 3,20€
Cerveza fresca, ligera y equilibrada. De color amarillo con reflejos dorados, carbonatación media y espuma blanca y firme. Cuerpo ligero, con un aroma fresco, notas a cereales, pan fresco y lúpulo noble alemán. Muy refrescante, equilibrada y ligeramente amarga, de trago fácil. Una cerveza Lager de verdad.
German Pils 4.5%
SAN FRUTOS IPA 3,60€
Estilo India Pale Ale / IPA en colaboración con el maestro cervecero Boris de Mesones.
Aromática, amarga y refrescante. De color dorado y ligero velo, con carbonatación media y espuma blanca y fina. Cuerpo fino.
India pale ale 6%
VIKINGATHOR BORIS BREW INDIAN DUNKEL 3,50€
Cerveza oscura de baja fermentación muy lupulizada, de alto nivel alcohólico pero ligera y de trago fácil.
Color oscuro traslúcido con espuma cremosa de color ámbar y muy buena retención.Indian Dunkel 8.2%
SIETE ESTRELLAS 4,00€
IPA de corte West Coast, amarga, maltosa y con notas aromáticas, cítricas y resinosas. Buscamos elaborar una cerveza fácil de beber, con profundidad.
india pale ale 6%
DOMUS AUREA 3,40€
Estilo internacional Pale Ale, con las singularidades especiales de bajo cuerpo y amargor, color dorado y un intenso sabor y aroma a 4 cepas diferentes de lúpulos aromáticos, con sus característicos aromas de frutas tropicales y cítricas.
India Pale Ale 5.4
DOMUS NINFA 3,60€
Surgida de la colaboración entre Fernando Campoy y Boris de Mesones, está considerada como una de las mejores Stouts del mercado. Negra como una noche sin luna y amarga como el mejor café.
Triple Stout 8.5%
ARRIACA CENTENO 3,50€
Cerveza especial estilo Rye India Pale Lager elaborada con un alto porcentaje de malta de centeno y levadura de fondo. Color dorado pajizo con espuma blanca y cremosa de buena retención.
India Pale Lager 5.2%
ARRIACA IPA 3,50€
Cerveza de fermentación alta con marcado carácter a lúpulo. Su complejidad, notable cuerpo y cremosidad crean una cerveza especial para ser degustada con los cinco sentidos. Presenta un color anaranjado fuerte, con una corona de espuma cremosa y de buena retención.
India Pale Ale 6.9%
ARRIACA IMPERIAL RUSSIAN STOUT 4,00€
Cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera y frutos negros. De color negro, totalmente opaca. Al servirse crea una preciosa corona de espuma de color canela compacta y muy duradera.
Stout 10.1%
GAVILAN 3,20€
Gavilán, marca histórica de la cerveza en Extremadura vuelve de la mano de Ballut, artesanal 100%, tenemos una cerveza ligeramente turbia y cremosa, con intensidad media y color oro fino.
Blonde Ale 4.7%
TERAPIA 3,40€
Nace de la colaboración con el gran maestro cervecero Boris de Mesones. Se presenta una cerveza de color avellana, espuma fina y persistente. Con intensos aromas a fruta de la pasión, mango, maracuyá y flor de azahar, aportados por lúpulos americanos en diferentes fases del proceso de elaboración.
India Pale Ale 5.8%
HISPANIC 3,60€
Una cerveza con personalidad propia, con un color anaranjado, espuma blanquecina y persistente. Con aromas claramente marcados a lúpulo, ligeramente herbales, con notas a cítricos y ligero toque en el fondo de frutas tropicales.
Doble IPA 7.5%
VINOS
Señorío de Líbano, Rioja (Blanco) 12%
Verdejo, Rueda (Blanco) 13%
Godello, Bierzo (Blanco) 13,5%
Dulce María, Jeromín (Semidulce) 7%
Pampano, Rueda (Semidulce) 12%
Rose Mencia, Bierzo (Rosado) 13%
Valtravieso, Ribera del Duero (Tinto) 14,5%
Lan crianza, Rioja (Tinto) 13,5%