Carta de vino
¡¡¡DISFRUTA DE NUESTRA HAPPY HOUR!!! DE LUNES A VIERNES PINTAS A A 3,00€.
PREGUNTA A NUESTRO PERSONAL POR EL HORARIO DE NUESTRA OFERTA.
Todas nuestras cervezas de la carta pertenecen a fábricas de cerveza artesanas nacionales situadas en distintas zonas geográficas de nuestra península.
NUESTROS GRIFOS
DOBLE 33CL 3,00€
PINTA 50CL 5,00€
CIBELES RUBIA 4,5%
CIBELES TRIGO 4,5%
CIBELES IPA DRY HOOPING 5,1%
CIBELES IMPERIAL IPA 7%
GRIFO ROTATIVO caña 3,50€ pinta 6,00€
ESTA SEMANA
SSESSION IPA (LA QUINCE) Session IPA de 4.5% ABV elaborada con lúpulos: 50% Mosaic y 50% Citra, o lo que es lo mismo, ¡WIN WIN!.
PENINSULA PURO TROPIKAL Es una Session IPA afrutada, elaborada con lúpulos cítricos (Bravo, Citra, Summit y Mosaic. 5,0%
CARTA DE TERCIOS
MAHOU 5 ESTRELLAS 3,10€
MAHOU 0,0 TOSTADA 3,10€
KROMBACHER 0,0 LAGER 3,10€
CIBELES RUBIA 3,10€
Pale ale ligera y refrescante con aroma florales y regusto a cítricos, predomina el lúpulo de león y el agua del canal de isabel II, una de las mejores aguas del mundo.
4,5%
CIBELES CASTAÑA 3,10€
Color ambar intenso con un dulzor que sobrepone al amargor, fruto del proceso de las maltas tipo pilsn, caramelo y crystal junto un lúpulo alemán
4,5%
CIBELES DAVID´S ALE 3,10€
Una explosión de aroma a caramelo y toffe al abrirla, muy poco lupulado, casi dulce, predomina las trazas de caramelo, pasas y nueces.
6%
CIBELES STRONG ALE 3,10€
Con un cuerpo muy denso, casi amielado, al entrar en boca se percibe dulzor propio de la gran cantidad de malta que tiene y segun va avanzando se disuelve y da lugar a un amargor sostenido.
10%
BISCAYNE BAY MIAMI PALE ALE 4,00€
Maltas pale clásicas le dan un sabor único y característico con una entrada suave y fresca. utilizando el proceso dry hopping, proporciona un aroma y sabor característicos aportando un amargor suave para este estilo de cerveza.
capacidad: 33cl
alcohol: 5,5%
IBUS: 40
BISCAYNE BAY TROPICAL BAY IPA 4,00€
Inspirada en Miami, se elabora con una mezcla de 4 lúpulos diferentes. Esto le da a la cerveza un refrescante sabor a lúpulo y un toque de fruta fresca en la nariz.
capacidad: 33cl
alcohol: 6%
IBUS: 69
CHULA TRIGO 3,60€
Cerveza de alta fermentación, muy refrescante,
turbia, afrutada, con espuma buena y persistente.
Ingredientes: Agua, malta de trigo, malta de cebada,
lúpulo y levadura.
Capacidad: 33cl
Alcohol: 4,9 Vol
IBUS: 16
CHULA STOUT 3,60€
Cerveza color rubí oscuro casi negro. Recuerdos de torrefactos, bollería tostada, café, chocolate, vainilla y frutos secos bien acompasados con un toque amargo que la hace redonda e intensa.
Capacidad: 33cl
Alcohol: 4,9 Vol
IBUS: 48
CHULA FLIPA 3,60€
Cerveza hecha con Agua de Madrid, malta pale tostada y lúpulos seleccionados de 4 continentes.
Un subidón de lúpulo pero que no reseca la lengua.
Estilo : IPA
Alc : 6.5%
Ibus : 70
PENINSULA PURO TROPIKAL 3,60€
Puro Tropikal es una Session IPA afrutada, elaborada con lúpulos cítricos (Bravo, Citra, Summit y Mosaic): toda la potencia de una IPA, pero con baja graduación alcohólica. Una cerveza para relajarse y disfrutar como si tuvieses los pies enterrados en la arena.
Session IPA de 5%
PENINSULA GOLDEN LAGER 3,60€
Lager con cuerpo y carácter, fermentada y madurada durante el tiempo suficiente para extraer lo mejor de sus materias primas. Perfecta para cualquier lugar, desde tu casa al Gran Cañón del Colorado.
Lager de 4.6%
PENINSULA HASHTAG 3,60€
Hashtag es la IPA para todos los días, de color claro y trago seco, fruto de nuestra curiosidad y experimentación constante. Es una IPA moderna, sin etiquetas, las etiquetas se las pones tú.
IPA de 5.8%
LA VIRGEN MADRID LAGER 3,20€ GLUTEN FREE
En esta versión apta para celíacos, aúna las 5 maltas fermentadas a baja temperatura, usando el clásico estilo de fermentadores en abierto reposando a cero grados durante más de 40 días.
Alcohol 5,2%
IBUS 20
LA VIRGEN TRIGO LIMPIO 3,20€
La mejor levadura bávara mezclada con la paciencia y tranquilidad de un domingo de verano en la playa. Extremadamente refrescante, con aromas a banana y clavo. Naturalmente turbia.
Alcohol 4,9%
IBUS 20
LA VIRGEN JAMONERA 3,20€
La Jamonera es una cerveza de alta fermentación estilo Amber Ale. Elaborada con maltas tostadas y caramelizadas que le aportan sus característicos aromas frutales.
Alcohol 5,5%
IBUS 20
SAN FRUTOS LAGER 3,20€
Cerveza fresca, ligera y equilibrada. De color amarillo con reflejos dorados, carbonatación media y espuma blanca y firme. Cuerpo ligero, con un aroma fresco, notas a cereales, pan fresco y lúpulo noble alemán. Muy refrescante, equilibrada y ligeramente amarga, de trago fácil. Una cerveza Lager de verdad.
German Pils 4.5%
SAN FRUTOS INVASIÓN 3,60€
Aromática, amarga y refrescante. De color dorado y ligero velo, con carbonatación media y espuma blanca y fina. Cuerpo fino.
India pale ale 8%
VIKINGATHOR BORIS BREW INDIAN DUNKEL 3,50€
Cerveza oscura de baja fermentación muy lupulizada, de alto nivel alcohólico pero ligera y de trago fácil.
Color oscuro traslúcido con espuma cremosa de color ámbar y muy buena retención.Indian Dunkel 8.2%
DOMUS AUREA 3,40€
Estilo internacional Pale Ale, con las singularidades especiales de bajo cuerpo y amargor, color dorado y un intenso sabor y aroma a 4 cepas diferentes de lúpulos aromáticos, con sus característicos aromas de frutas tropicales y cítricas.
India Pale Ale 5.4
DOMUS NINFA 3,60€
Surgida de la colaboración entre Fernando Campoy y Boris de Mesones, está considerada como una de las mejores Stouts del mercado. Negra como una noche sin luna y amarga como el mejor café.
Triple Stout 8.5%
ARRIACA CENTENO 3,50€
Cerveza especial estilo Rye India Pale Lager elaborada con un alto porcentaje de malta de centeno y levadura de fondo. Color dorado pajizo con espuma blanca y cremosa de buena retención.
India Pale Lager 5.2%
ARRIACA IPA 3,50€
Cerveza de fermentación alta con marcado carácter a lúpulo. Su complejidad, notable cuerpo y cremosidad crean una cerveza especial para ser degustada con los cinco sentidos. Presenta un color anaranjado fuerte, con una corona de espuma cremosa y de buena retención.
India Pale Ale 6.9%
ARRIACA IMPERIAL RUSSIAN STOUT 4,00€
Cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera y frutos negros. De color negro, totalmente opaca. Al servirse crea una preciosa corona de espuma de color canela compacta y muy duradera.
Stout 10.1%
BALLUT PALE ALE 3,20€
Gavilán, marca histórica de la cerveza en Extremadura vuelve de la mano de Ballut, artesanal 100%, tenemos una cerveza ligeramente turbia y cremosa, con intensidad media y color oro fino.
Blonde Ale 4.7%
TERAPIA 3,40€
Nace de la colaboración con el gran maestro cervecero Boris de Mesones. Se presenta una cerveza de color avellana, espuma fina y persistente. Con intensos aromas a fruta de la pasión, mango, maracuyá y flor de azahar, aportados por lúpulos americanos en diferentes fases del proceso de elaboración.
India Pale Ale 5.8%
HISPANIC 3,60€
Una cerveza con personalidad propia, con un color anaranjado, espuma blanquecina y persistente. Con aromas claramente marcados a lúpulo, ligeramente herbales, con notas a cítricos y ligero toque en el fondo de frutas tropicales.
Doble IPA 7.5%
VINOS
Verdejo, Rueda (Blanco) 13%
Dulce María, Jeromín (Semidulce) 7%
Rose Mencia, Bierzo (Rosado) 13%
Valtravieso, Ribera del Duero (Tinto) 14,5%
Lan crianza, Rioja (Tinto) 13,5%